Plus de 6000 voyageurs, des dizaines de milliers de touristes, la procession de Sainte Sara est le point d’orgue du pèlerinage gitan des Saintes-Maries-de-la-Mer. Il a lieu, chaque année, le 24 mai. L’évènement est haut en couleurs. La statue de la Sainte est sortie de la crypte de l’église, puis portée jusqu’à la mer via les rues de la ville. Sara est chantée par la foule des pèlerins, et escortée par des Gardians montés sur leurs chevaux.

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